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使用 ARO® FDA 卫生级隔膜泵酿造柔滑的啤酒
太平洋西北地区是美国精酿啤酒工艺的发源地。该地区每年生产的精酿啤酒达六百万桶。这些啤酒均采用了优质原料,花费大量时间手工酿造而成,因而口味独且备受消费者喜爱。

2012 年,Justin Brandt 创建了 Northwest Canning,这是一家以俄勒冈州波特兰市为基地的移动罐装公司,为俄勒冈州、华盛顿州以及爱达荷州的小啤酒厂和地区精酿啤酒厂提供包装解决方案。自成立以来,Northwest Canning 迅速增长,为满足更高的输送效率要求,公司将过去使用的电动离心泵全部升级为全新的 ARO® FDA 卫生级隔膜泵,使生产能力平均提高了10-15%。Brandt 告诉我们“我们也评估过其他的隔膜泵,但它们的耗气量更大,那将大大影响工厂的运营成本”。


选择一台合适的泵,对保持啤酒质量和生产效率至关重要
Northwest Canning 过去在其移动装罐拖车中安装的是一台电动离心泵。离心泵有多种流量供选择,但它更适用于连续操作。在啤酒分装工艺中,离心泵通过高速旋转的叶轮将啤酒吸入,并分配至酒罐,如酒料排空并将泵关闭,叶轮将继续旋转,这会使酒罐中的啤酒大量起泡,并且使液体温度升高;同时,持续的高速旋转会混入过多的氧气,形成泡沫,最终影响啤酒风味。

在 2015 年初,Northwest Canning 将分装线上的离心泵升级为 FDA 气动隔膜泵。ARO 的 FDA 卫生级隔膜泵设计适用于安全、高效地为食品和饮料行业输送流体。这些泵的流量通常较市场上其他同类产品高 20-30%,并确保输送物料的洁净和不受污染,这是啤酒厂和制罐厂高度关注的首要任务,不仅可以延长啤酒的保质期,还能保持每种啤酒精心酿造的风味。“采用 FDA 隔膜泵的装罐工艺不但延长了罐装啤酒的保存期限,还保持了风味品质——这让我的客户很开心。”Brandt 说道。使用离心泵时,Northwest Canning 每小时可灌装 100-120 罐。使用 ARO 泵后,他们现在每小时可灌装 160 罐。Brandt 透露:“凭借 ARO FDA 卫生级隔膜泵,Northwest Canning 现在是服务快的移动灌厂。